S202214098170
新型面包—探究不同漆酶对面包性能的改变
创新训练项目
合肥师范学院
一年期 (2022-01 至 2022-12)
工学
食品科学与工程类
2024-07-17
2024-07-22
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
邓美妮 第一主持人
张海琳 成员
胡凡 成员
何菲 成员
陆倩文 成员
姓名 职称 指导教师类型
王晶晶 副教授 第一指导教师
周鹏 讲师 指导教师