安徽省大学生创新训练计划平台
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0糖低脂肉制品的开发与研制
项目编号(省级项目编号)
:
S202212926040
项目名称
:
0糖低脂肉制品的开发与研制
项目类型
:
创新训练项目
所属学校
:
亳州学院
项目期限
:
一年期
(2023-04 至 2024-04)
所属一级学科
:
工学
所属二级学科
:
食品科学与工程类
立项时间
:
2024-06-24
结题时间
:
项目成员
:
姓名
专业班级
所在学院
项目中的分工
成员类型
徐凯丽
第一主持人
杨续
成员
周杰文
成员
侯宇航
成员
裴瑶
成员
黄慧如
成员
指导教师
:
姓名
职称
指导教师类型
马婉茹
助教(高校)
第一指导教师