202212926012
浓香型白酒中丁酸菌的选育与产酸调控研究
创新训练项目
亳州学院
一年期 (2023-04 至 2024-04)
工学
食品科学与工程类
2022-06-16
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
何宏建 第一主持人
杜豪 成员
金超 成员
郭亚飞 成员
马佳蕊 成员
姓名 职称 指导教师类型
吴文睿 副教授 第一指导教师
郭敏子 助教(高校) 指导教师