S202210363241
酶法脱酸降低南极磷虾油酸价的工艺研究
创新训练项目
安徽工程大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2022-06-28
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
何方圆 第一主持人
吴强劲 成员
杜志远 成员
张瑞涛 成员
张澈 成员
姓名 职称 指导教师类型
谢丹 讲师 第一指导教师
郭玉宝 教授 指导教师