安徽省大学生创新训练计划平台
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创新型女性玉竹薏米酒的工艺研发及功效评价
项目编号(省级项目编号)
:
202112926025
项目名称
:
创新型女性玉竹薏米酒的工艺研发及功效评价
项目类型
:
创新训练项目
所属学校
:
亳州学院
项目期限
:
一年期
所属一级学科
:
工学
所属二级学科
:
食品科学与工程类
立项时间
:
2021-04-30
结题时间
:
2022-06-28
项目成员
:
姓名
专业班级
所在学院
项目中的分工
成员类型
蒲根
第一主持人
罗丽
成员
崔倩
成员
吴方林
成员
韦全想
成员
指导教师
:
姓名
职称
指导教师类型
刘露
助教(高校)
第一指导教师
刘开放
助教(高校)
指导教师
方颂平
高级工程师
指导教师
董琪
工程师
指导教师