S202110359233
酚类物质对油脂风味的影响
创新训练项目
合肥工业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2021-04-30
2022-06-28
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
符润颢 第一主持人
段宝伟 成员
罗清 成员
吴立樟 成员
张睿 成员
姓名 职称 指导教师类型
操丽丽 讲师 第一指导教师