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紫苏对快速发酵虾头酱中组胺抑制的研究
项目编号
:
202013714002
项目名称
:
紫苏对快速发酵虾头酱中组胺抑制的研究
项目类型
:
创新训练项目
所属学校
:
广州工商学院
项目期限
:
一年期
所属一级学科
:
工学
所属二级学科
:
食品科学与工程类
立项时间
:
2020-06-01
结题时间
:
项目成员
:
姓名
专业班级
所在学院
项目中的分工
成员类型
廖宇琼
第一主持人
黄淑娟
成员
姚雨婧
成员
指导教师
:
姓名
职称
指导教师类型
ytest4685
讲师
第一指导教师
