广东省大学生创新创业训练计划平台
首 页
历年项目
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
通知公告
政策文件
下载专区
咨询问答
欢迎您！您是第
1,843
个访问者
证书查询
当前位置 :
首页
历年项目
学生查询
控制酶解制备植物蛋白Pickering纳微颗粒及其对乳液形成及脂质消化的调控研究
项目编号
:
202210561134
项目名称
:
控制酶解制备植物蛋白Pickering纳微颗粒及其对乳液形成及脂质消化的调控研究
项目类型
:
创新训练项目
所属学校
:
华南理工大学
项目期限
:
一年期
所属一级学科
:
工学
所属二级学科
:
食品科学与工程类
立项时间
:
2022-06-01
结题时间
:
项目成员
:
姓名
专业班级
所在学院
项目中的分工
成员类型
邓雅馨
第一主持人
胡媛媛
成员
何昕蔚
成员
温蔚彤
成员
指导教师
:
姓名
职称
指导教师类型
ytest1034
讲师
第一指导教师
