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醋醅药膳茶的开发与功能研究
项目编号
:
202413691014
项目名称
:
醋醅药膳茶的开发与功能研究
项目类型
:
创新训练项目
所属学校
:
山西工商学院
项目期限
:
两年期
(2024-06 至 2026-05)
所属一级学科
:
工学
所属二级学科
:
食品科学与工程类
立项时间
:
2024-06-06
结题时间
:
项目成员
:
姓名
专业班级
所在学院
项目中的分工
成员类型
薛金昭
第一主持人
申昕昀
成员
樊艳艳
成员
薛京佩
成员
杨杰
成员
指导教师
:
姓名
职称
指导教师类型
张思敏
工程师
第一指导教师