202313691006
红薯叶风味醋的制备及抗氧化活性研究
创新训练项目
山西工商学院
两年期
工学
食品科学与工程类
2023-07-31
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
李蜀文 第一主持人
高江辉 成员
李梦媛 成员
蔺宪雯 成员
刘毅彬 成员
姓名 职称 指导教师类型
任美燕 讲师 第一指导教师