20221485
微生物发酵对特色杂粮代餐粉品质的影响研究
创新训练项目
山西工商学院
一年期
工学
食品科学与工程类
2022-07-20
2023-08-01
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
刘小青 第一主持人
宋怡雯 成员
高江辉 成员
李紫玉 成员
张琛倬 成员
姓名 职称 指导教师类型
王晓婧 讲师 第一指导教师