S202310504236
超声辅助-糖基化反应下高溶解度牛乳酪蛋白的制备开发及其构效机制解析
创新训练项目
华中农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2023-06-30
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
冯雨丹 第一主持人
迟晨鸣 成员
石梦涵 成员
操雅鑫 成员
姓名 职称 指导教师类型
吕优优 第一指导教师