S202310504231
基于臭氧改性技术的耐低温贮藏蛋黄酱的乳液特性研究
创新训练项目
华中农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2023-06-30
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
刘可心 第一主持人
刘欣宇 成员
朱莉 成员
姓名 职称 指导教师类型
唐翠娥 第一指导教师