| 项目编号 | 项目名称 | 项目类型 | 项目级别 | 项目所属专业类代码 | 项目成员 | 指导教师 | 所属学校 | 操作 |
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| S202411552072 | 超声波辅助腌制对速冻预调理牦牛酸醡肉片品质的影响 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
刘冉、查可欣、张桃韬
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丁捷
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四川旅游学院 | |
| S202411552073 | 乳酸菌对番石榴汁品质改良研究 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
王玉娟、杨凡、宁馨、向文莹、甘妮平
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周宇
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四川旅游学院 | |
| S202411552074 | 文旅融合视域下手工艺民宿创新设计—以德沙旋木为例 | 创新训练项目 | 省级 | 1305 |
刘苏敏、吕佳钰、冯圣霞、姚开心、何宇佳、张可
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齐海红、朱桉卮
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四川旅游学院 | |
| S202411552075 | 雅江地区松茸饼干的研制与品质分析 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
尹皎荣、张逸闲、郭毅凡
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徐向波
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四川旅游学院 | |
| S202411552077 | 基于GC-IMS对猪肚方花椒“微炒去汗“工艺的研究 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
喻伟、曾朝杨、潘珂攀、傅志伟、王馨怡、张晓露
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詹珂
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四川旅游学院 | |
| S202411552078 | 基于宏基因组学与代谢组学探究牦牛肉冷藏腐败变化规律 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
程铃然、刘佳、邹杰、许雪晴
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邓艳
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四川旅游学院 | |
| S202411552079 | 融合巴蜀非遗元素的材料肌理艺术创作与探索 | 创新训练项目 | 省级 | 1305 |
成春雨、杨玉婷、刘金圆、赵洋睫、王萧莉、于思晶
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蒋梦菲
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四川旅游学院 | |
| S202411552080 | 非遗视角下“夜游锦江”夜间旅游产品开发策略研究 | 创新训练项目 | 省级 | 1209 |
林倩雯、陈虹羽、王晋鑫、陈俊宏
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赵丹、邓伟伟
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四川旅游学院 | |
| S202411552081 | 大食物观视角下的药食同源理念探究与创新应用 | 创新训练项目 | 省级 | 0303 |
胡晶晶、周芯宇、宋龙兰、刘韵溪、王轩、向书志
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王林、王泉
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四川旅游学院 | |
| S202411552083 | 基于风味组学分析花椒对粉蒸牛肉的风味影响的研究 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
龚安翠、徐瑞霖、黄家乐、罗欣
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袁灿
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四川旅游学院 | |
| S202411552084 | 数字精灵助老鹰茶翱翔 | 创新训练项目 | 省级 | 1208 |
肖熔丽、杨慧、陈双、兰恬、蒙美铃
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袁扬
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四川旅游学院 | |
| S202411552085 | 旅游与科普融合视角下的四川文创地图设计 | 创新训练项目 | 省级 | 1305 |
李佳蔚、冼欣彤、王赡莹、李湘
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曹晓昭、刘贤安
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四川旅游学院 | |
| S202411552086 | 文旅融合背景下旅游博主内容创新研究 | 创新训练项目 | 省级 | 1209 |
伊沐宸、寇茹媛、田海婷、李聪、罗伟、张令璟
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刘蜀凤
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四川旅游学院 | |
| S202411552087 | 红苕白芷方糕 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
曾德鑫、魏文燕、王成、毛欣然
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朱楠
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四川旅游学院 | |
| S202411552089 | 不同蒸煮时间对川味香肠品质的影响 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
郝燕芳、闫雪丽、曾燚、郑婉莹、朱林珍
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易宇文
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四川旅游学院 | |
| S202411552090 | 中医体质养生餐厅 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
李雪、曹尔豪
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汪琴
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四川旅游学院 | |
| S202411552092 | 健康中国背景下康养旅游需求与消费者行为研究 | 创新训练项目 | 省级 | 1209 |
寇茹媛、伊沐宸、田海婷、李聪、张令璟、罗伟
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刘蜀凤
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四川旅游学院 | |
| S202411552095 | 达州市太平坎村传统村落民居重塑设计研究 | 创新训练项目 | 省级 | 1305 |
刘平、李梅、赵燕林、韩瑞、谢建勇
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宋晶
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四川旅游学院 | |
| S202411552098 | 三合一Fe3O4/MnO2@G材料检测抗氧化物 | 创新训练项目 | 省级 | 0827 |
唐熔、马毅波、朱利
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姚军
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四川旅游学院 | |
| S202411552100 | 踏绿探寻——生态保护体系下川西野生濒临植物科普行动 | 创新训练项目 | 省级 | 0902 |
罗佳玲、杨诗俊、唐诗雨、何籽沫、高晴
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李丛丛
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四川旅游学院 |
