S202410622080
直腌咸蛋黄的制备及凝胶化改善
创新训练项目
四川轻化工大学
两年期
工学
食品科学与工程类
2024-06-14
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
向靖宇 第一主持人
曹杨 成员
张若愚 成员
燕飞宇 成员
张佩 成员
杨鑫露 成员
姓名 职称 指导教师类型
叶阳 副教授 第一指导教师