S202410626057
基于不同来源与加工方式获得的n-3猪肉体外模拟消化数据构建个性化n-6/n-3 PUFA比例调节的预测模型及其应用
创新训练项目
四川农业大学
两年期 (2024-06 至 2026-06)
工学
食品科学与工程类
2024-06-14
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
江沙 第一主持人
涂诗怡 成员
伏光耀 成员
赵昕然 成员
覃金燕 成员
姓名 职称 指导教师类型
陈洪 副教授 第一指导教师